ફોકસ

આ વાર્તા છે અમદાવાદના પાલડી વિસ્તારમા ઘરે બનાવેલા નાસ્તા પીરસતા મનાલીબેન ઠક્કરની, જેમની સફળતા પાછળ ૧૩ વર્ષનો અવિરત પરિશ્રમ અને સ્વાદ પ્રત્યેની અડગ પ્રામાણિકતા છુપાયેલી છે. (તસવીરો : પૂજા સાંગાણી)